Basenfrühstück - Basisches Müsli

Heute möchte ich Euch einmal mein tägliches Frühstück vorstellen.
Es eignet sich super für eine basische Ernährung. Über die Vorteile einer basischen Ernährung werde ich später einen extra Beitrag schreiben.

Hier aber nun mein morgendliches Müsli:

 Foto: © Jenifoto - Fotolia.com

Zutaten:

• 1 Banane
• 2 EL Haferflocken
• 1 TL Wallnüsse (klein gehackt)
• 1 EL Joghurt (natur, fettarm)
• 1 EL Milch
• 1 TL Leinöl

Die Banane zerdrücke ich mit einer Gabel zu einem Brei. Dann gebe ich alle restlichen Zutaten dazu und verrühre es.

Leinöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Es stärkt das Herz und soll sogar Krebs hemmen. Außerdem ist es sehr gut für die Konzentrationsfähigkeit (die Wallnüsse tragen dazu ebenfalls bei).

Ich variiere das Basen Müsli von Tag zu Tag etwas. So kann man zum Beispiel auch Leinsamen, Chiasamen, Flohsamenschalen, Rosinen oder Mandeln hinzugeben.

Habt Ihr weitere Ideen, was man noch hinzufügen könnte?

Tolle Rezepte für eine basische Ernährung findet Ihr hier: